L'ingrédient KI fait toute la différence !

"Pain malaxé à la main, spaghettis faits maison par la mamma italienne, galettes de céréales des Africains, boulettes de riz des Japonais, la quiche lorraine préparée avec amour par sa mère..., tout ces mets nourrissent et, bizarrement, rassasient infiniment plus que leurs sosies du commerce. Pourquoi ? Cette nourriture atteint directement le coeur, procure chaleur et bien-être. C'est cet amour, ce "ki", qui nous nourrit, nous donne notre force, tout autant, sinon plus, que les meilleurs nutriments du monde." Dominique Loreau  / L'Art de la frugalité

"Le "ki" : force de la vie transmise par la main, la paume qui serait l'endroit du corps qui en possède le plus, selon les Japonais.

Ca ne vous parle pas cette aliment "magique" qui fait toute la différence ?!

En relisant ce livre de "L'art de la frugalité" de Dominique Loreau que j'adore, cela m'a donné envie de vous partager l'ingrédient magique dont on oubli si souvent de parler et "ki" est pourtant si fondamental.

Chose étonnante, c'est qu'il a fait plusieurs fois irruptions dans mon quotidien ces derniers jours. D'abord lorsqu'on a reçu des amies Américaines, qui ont demandé à mon fréro :

"Et alors, tu y as mis l'ingrédient magique ?"

Mon frère rougissant jusqu'aux oreilles : "Oui l'ingrédient magique : "de l'amour"...  D'ailleurs lui même tien l'ingrédient magique" de mon père, qui lorsqu'il faisait les crêpes du dimanche soir, n'oubliait jamais de déposer son plat sur la table avec un triomphant : "Et je n'ai pas oublier d'ajouter l'ingrédient magique : de l'amour !"

Autre apparition du "ki" ?!

Nous sommes en vacances en Bretagne, et la grand mère Bretonne n'est pas du genre à faire les choses à moitié. Pas de doute, le soin et le temps qu'elle accorde à nous cuisiner des plats est fortement puissant en "Ki" et il est impossible d'y être insensible.

Vous l'aurez compris, n'oubliez pas l'importance du "ki" en préparant votre repas et cela même si il ne vous est destiné qu'à vous seul. 

Le ki est l'ingrédient "magique" qui par son énergie de vie puissante, apportera à votre alimentation un dose de satisfaction mesurable sur votre plaisir mais aussi sur votre santé !

"La chaleur de la nourriture passe d'une main à l'autre" SANTOKA, poète Japonais