Lecture coup de coeur - Le régime Shinya

Je ne sais pas vous, mais dans les méandres de l'alimentation saine, il est toujours aussi facile de s'y perdre.
Chacun "gourou, professionnel, coach, auteur, illuminé..." attestant avoir trouvé "l'alimentation miracle" : celle qui vous assure "amour, gloire et beauté....oups ils ont oublié le plus important : santé"...et cela toujours avec preuves scientifiques à l'appuies, et si ce n'est pas le cas, s'appuyant sur des tas de témoignages de personnes inconnus au bataillon...

Bref, je vous dis tout cela enveloppé d'un certain sarcasme (bhouuuu la mauvaise !), ...  et pour ne pas déroger à la règle du tellement rassurant : "je ne sais plus, je ne sais pas... mais j'adore toujours autant chercher"... J'ai donc l'audace de vous partager aujourd'hui deux lectures coup de cœur.

Ces deux ouvrages sont pour moi de belles découvertes, car je n'ose imaginer le nombre de paragraphes/ phrases que j'ai pris le temps de surligner tant cela sonnait juste pour moi !

Qui est Monsieur Shinya Hirmoi ?!

Dr Hirmoi Shinya est un grand professeur de chirurgie endoscopique, qui voyage entre N.York et le Japon. Il ne s'en cache pas... il a pu explorer des milliers de colons et autres joyeusetés... qui lui ont permis de déceler très rapidement l'impacte de l'alimentation sur la santé. Aujourd'hui , ce petit monsieur à plus de 70 ans est toujours très vaillant, travaille avec toujours autant de passion... et ce n'est pas sa maman de plus de 90 ans qui "pète la forme" (qui suit son régime) qui vous dira le contraire !

L'idée principale de ses livres :

L'alimentation "Shinya" a pour base de fond l'importance de la flore intestinale et donc de surtout considérer "les Enzymes" apportées par des aliments végétaux  comme source essentielle à une santé durable.

Ce que j'aime :

Les thèmes abordés dans ces deux livres (le végétarisme, le lait, la mastication, les médicaments, les différents mouvements alimentaires à la mode, le jeûne, l'importance du psychisme, la fermentation, l'eau, l'exercice, les bactéries...) Et ce qui est très agréable c'est qu'à la fin de chaque livre il fait toujours comme une petit "récap" des idées principales à retenir pour les mettre facilement en pratique. De plus, j'ai trouvé son approche plutôt "harmonieuse et équilibrée".

LE RÉGIME SHINYA

"Quand l'intestin est en mauvais état , le corps s'affaiblit graduellement de l'intérieur."

TOUT SE JOUE DANS L'INTESTIN

"Tant que nous continuerons de parler de la santé et d'y penser comme si nous faisions la guerre à la nature, nous combattrons contre notre propre chair et "ferons du gâchis".

Vous connaissiez peut être déjà ces livres ?! Si oui qu'en pensez vous ?!

Petite confidence "surprise" : Monsieur Shinya a un pêché mignon le "riz"... mais ATTENTION :  QUE le riz COMPLET ** :)

Prenez soin de vous au naturel et à bientôt !